Neilikka (Syzygium aromaticum) on mausteena tunnettu kuivattu kukannuppu, joka ei ole ainoastaan aromaattinen lisä ruokaan, vaan myös yllättävän monipuolinen luonnonlääkinnällinen ainesosa.
Tässä artikkelissa käsitellään neilikan terveysvaikutuksia, sen ravintosisältöä sekä turvallista käyttöä niin sisäisesti kuin ulkoisesti.
Neilikan terveysvaikutukset
Neilikan hyödylliset ominaisuudet perustuvat sen korkeaan antioksidanttipitoisuuteen sekä eteeriseen öljyyn nimeltä eugenoli.
Eugenoli tunnetaan antiseptisistä, tulehduksia hillitsevistä ja kivunlievittävistä ominaisuuksistaan.
Neilikkaa on perinteisesti käytetty hammaskipuun, flunssaoireiden lievitykseen sekä ruoansulatuksen tukeen. Se voi myös auttaa hillitsemään ruokahalua ja parantaa suun terveyttä.
Neilikka ja ruoansulatus
Neilikan vaikutukset ruoansulatukseen ovat tunnettuja erityisesti perinteisissä hoitomuodoissa. Se voi helpottaa ilmavaivoja, lievittää pahoinvointia sekä edistää ruoansulatusentsyymien eritystä.
Kuivattuja neilikankukkia voi hauduttaa teenä tai lisätä mausteeksi esimerkiksi haudutettuihin ruokiin.
Neilikka ja suun terveys
Eugenolia sisältävä neilikka toimii luonnollisena puudutteena ja antiseptisena aineena. Siksi sitä käytetään usein hammaskivun lievitykseen tai raikastamaan hengitystä.
Neilikkaa voi pureskella suoraan tai käyttää laimennetussa muodossa suuhuuhteena.
Lue myös puna-apilan terveysvaikutukset.
Neilikka flunssan hoidossa
Neilikka voi auttaa lievittämään flunssan oireita kuten kurkkukipua, yskää ja limaisuutta. Voit valmistaa neilikkateetä lisäämällä muutaman neilikan kuumaan veteen ja antamalla sen hautua 5–10 minuuttia.
Tee voi helpottaa hengitysteitä ja lievittää epämukavaa oloa.
Neilikka ravintosisältö
Neilikka on yllättävän ravinteikas mauste pienestä koostaan huolimatta. Se sisältää:
- C-vitamiinia, joka tukee vastustuskykyä
- Kalsiumia ja magnesiumia, jotka edistävät luuston terveyttä
- K-vitamiinia
- Runsaasti polyfenoleja ja muita antioksidantteja
Jo pieni määrä neilikkaa voi tarjota huomattavan annoksen antioksidantteja, jotka suojaavat soluja hapettumisstressiltä.
Miten käyttää neilikkaa?
Neilikkaa voi käyttää monella tavalla:
- Mausteena ruoissa kuten riisi-, liha- ja pataruoat
- Teenä flunssan oireisiin
- Suuhuuhteena tai pureskeltuna suun hyvinvointiin
- Luonnollisena kivunlievittäjänä esimerkiksi hammaskipuun
Varoittavana huomiona: suurina määrin nautittuna eugenoli voi olla myrkyllistä, joten neilikkaa kannattaa käyttää maltillisesti.
Yhteenveto
Neilikka on pieni mutta voimakas luonnontuote, jonka terveyshyödyt ulottuvat ruoansulatuksesta suun terveyteen ja flunssan hoitoon.
Sen eteerinen öljy eugenoli tekee siitä tehokkaan antiseptin ja kivunlievittäjän, mutta käyttäessä on syytä muistaa kohtuus. Neilikka sopii loistavasti niin keittiön maustehyllyyn kuin kotikonstein tehtyihin hoitoihin.
Tärkeimmät kysymykset
Paljonko neilikkaa voi syödä?
Turvallinen käyttömäärä aikuiselle on noin 1–2 kokonaista neilikkaa tai enintään 0,5 grammaa jauhettua neilikkaa päivässä. Suuremmat annokset voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, erityisesti maksaan.
Miten neilikkaa käytetään?
Neilikkaa voi käyttää ruoanlaitossa, teen valmistuksessa, suun hoitoon tai flunssan oireiden lievitykseen. Sekoita se muiden mausteiden joukkoon tai hauduta kuumassa vedessä.
Onko neilikka syötävä?
Kyllä, neilikka on syötävä, mutta sen maku on voimakas, joten useimmat käyttävät sitä mausteena. Voit halutessasi pureskella neilikan esimerkiksi hengityksen raikastamiseen.
Mitä neilikka tekee?
Neilikka lievittää kipua, hillitsee tulehduksia, parantaa ruoansulatusta ja raikastaa hengitystä. Se tukee myös vastustuskykyä ja tarjoaa runsaasti antioksidantteja.
